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【【GUSTO】24cm碳鋼平底鍋】推薦度：★★★★☆

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▲ 【GUSTO】24cm碳鋼平底鍋的實物拍攝

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【【GUSTO】24cm碳鋼平底鍋】

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品號：1226669

使用台灣中鋼商業級鋼材
鍋身厚度3.0mm
鍋身無噴塗任何化學不沾塗層
整隻鍋身能直接進烤箱

請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層

因此以下的步驟非常重要

純鐵需要耐心調養，這過程叫做 seasoning(開鍋)，只需在全新未使用的鍋子做一次

1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火

2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去

3)在將鍋子放置爐火上大集合(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作

4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了

如此一來油脂與鑄鐵受熱結合，形成一層防鏽的保護膜，此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨，日久下來表面平滑略帶光澤，而且幾乎不沾鍋，比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑，可以用熱水加點爆買鹽刮刷底部，洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾，最後再抹一層油，日復一日，越來越好用。

碳鋼/鐵鍋使用注意事項:

1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋

到貨付款 2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽

3)長時間不用(2-3週)須上油保養

4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火

5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩

1) 材質: 鍋身: 碳鋼鍋手柄: 生鐵鉚釘部份: 生鐵

2) 鍋身厚度: 3.0mm 手柄:3.0mm

3) 鍋身直徑: 24cm

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世界排名第5的前球王「費爸」Roger Federer，今天在梅塞迪斯盃第2輪面對世界排名第302的Tommy Haas比賽中，激鬥3盤以6：2、6：7以及4：6「爆冷」遭到淘汰，無緣晉級下1輪。

Federer在連續奪下澳洲公開賽、印地安泉、邁阿密等系列賽冠軍後，直接選擇放棄紅土賽事，休兵2個月為的就是積極備戰即將到來的草地賽事，沒想到休兵2月後的首個系列賽就遭到爆冷淘汰。

Federer賽後受訪時表示：「假如你像我今天依樣沒有把握住領先1盤與破發的機會，最終能怪的還是自己，你要了解對手狀況比你更好，儘管輸球當紅網路話題很令人失望，不過有時就是會出現這樣的狀況。」

Haas早在先前就已經宣布今年是最後1年，因此本場比賽展現老將的韌性，賽後受訪時相當開心，他表示：「我不知道自己該說什麼，我很久沒有取得連勝了，這感覺很特別，能擊敗史上最偉大的球員，這感覺真的很棒。」

雙方生涯對戰前16場，Federer取得13勝3敗的絕對優勢，Haas確實在生涯的最後一年拚出一場令人感動的比賽。

▲39歲老將Tommy Haas爆冷擊敗費爸。（圖／美聯社／達志影像）

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華邦電今（28）日公布2017年第1季合併財務報表，受限產能有限及匯率影響，第1季合併營收達104.25億元，季減3%，歸屬於母公司之淨利為6.87億元，每股純益為新台幣0.19元。展望未來，表示NOR Flash市況很好，供不應求的狀況至少延續到年底，預期今年NOR Flash市場將是很不錯的一年。

華邦電第1季合併營業收入含新唐科技等子公司約為新台幣104.25億元，較前一季減少3%，營業毛利率為29%，歸屬母公司之淨利為6.87億元，每股純益為新台幣0.19元。

就記憶體事業群部份，2017年第1季各產品線占營收比例，利基型記憶體(Specialty DRAM)占本季營收44%，營收較前一季減少11%，主因為產能配置影特惠響所致。東區商圈

行動記憶體(Mobile DRAM)占本季營收15%，營收較前一季減少1%，主要是季節性因素導致營收微幅下滑。快閃記憶體(Flash Memory)則占本季營收41%，營收較前一季增加4%，成長動能來自各項應用需求增加，尤其是面板及手持裝置等。

展望未來，華邦電總經理詹東義看好物聯網應用產品以及智慧型手機需求持續升溫，表示NOR Flash市況很好，供不應求的狀況至少延續到年底，因此預估自第2季開始，ASP可望出現上漲效應，尤其新型智慧型手機將採用AMOLED，需搭載的NOR Flash，需求可望大幅攀升，預期今年NOR Flash市場將是很不錯的一年。

資本支出部分，原擬166億元，但今日表示將調高至174億元，創下歷史新高，會用來添購機台，並趁著需求強勁之時，專注服務一線客戶，強調不會做機會財。另外，華邦電也說，因為既有的台中12吋廠產能不足，目前已申請南科用地，明年將決定是否新建12吋晶圓廠。

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